Строительство бункера
17:13 - - - Живем в Харькове, работаем в Харькове, отдыхаем в Харькове, любим Харьков. - - - 19.03.2019
Главная » Статьи » Здоровье

Особенности тайской еды

Каждому туристу известно, что тайская кухня считается одной из самых специфичных. Необычные вкусовые сочетания делают ее известной и запоминающейся. Главной изюминкой можно назвать применение в значительных количествах специй, а в особенности огненного перца чили. В Таиланде насчитывают до десятка его видов. Блюда с добавлением перца получаются особенно острыми. Преимущественно тайцы питаются в уличных кафе, а по особым случаям посещают рестораны типа Papaya Hut или Black Thai.

Ингредиенты блюд

Самыми распространенными тайскими продуктами считают следующие:

  • Рис. Данный продукт имеет две разновидности: белый длиннозернистый и клейкий короткий темного оттенка. Чаще всего европейцам подают слегка обжаренный рис с различными ингредиентами (рыбой, овощами, крабами).
  • Лапша. Она бывает трех видов: тонкой рисовой, толстой и желтой яичной. К лапше подают овощи, мясные блюда. Также встретить можно в супах, из которых ее достают палочками.
  • Рыба. Таиланд считается морской и речной страной, поэтому блюда из водных обитателей очень распространены. Их вялят, солят и даже делают соусы.
  • Мясо. Данный продукт считается роскошью. Его употребляют с крупами, лапшой и овощами.
  • Сладости. Таиландцы не особо любят сладкое. У них пользуются популярностью пудинги и мороженое из смеси бананов, кокосов и яиц. Однако данные блюда не пользуются особой популярностью у иностранцев.

Обычный тайский ужин состоит из закусок, фруктов и десертов. Есть блюда можно в любой последовательности, на это никто не обратит внимание. Меню в заведениях общественного питания поражает разнообразием, но только в некоторых пища готовится заблаговременно.

Категория: Здоровье | Добавил: Alfa1 (05.11.2016)
Просмотров: 2009 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавить комментарий

Код *: